"Спрос есть, но нет так много птиц", - отметил Савельев, добавив, что для обеспечения спроса в Латвии необходимо около 500 страусов, а в настоящий момент в стране насчитывается около 200–300 птиц.
Причем, по словам эксперта, существует спрос не только на колбасу, шашлык, копчености и яйца страусов, но и кожу птиц. Этот материал идет на обивку салона машин, а также в мебельное производство.
Кстати, в целом в Латвии насчитывается свыше 100 хозяйств, в которых содержатся страусы, пишет портал Db.lv.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit